UN SOGNO CHIAMATO ALMATÓ

Non bisogna mai smettere di sognare, di alimentare le proprie passioni e desideri, bisogna osare e fare di tutto per realizzarli. I sogni non hanno una data di scadenza bisogna volerli, crederci e portarli avanti con determinazione e passione; gli ingredienti perfetti per la loro realizzazione e se poi sono tre amici ad avere lo stesso sogno, la storia non può che avere un lieto fine.

Tre amici, tre compagni di squadra, il rugby, con un sogno: quello di aprire un ristorante insieme: Almató.

L’insegna è la sintesi dei nomi dei tre giovanissimi soci, età media 28 anni: Alberto Martelli, Manfredi Custureri e Tommaso Venuti, rispettivamente responsabile di sala e sommelier, restaurant manager e chef del locale. Tre ragazzi romani, tre amici, accumunati da due grandi passioni: la buona tavola e la palla ovale. È proprio calcando l’erba di un campo da rugby, infatti, che i loro destini si sono incrociati. (altro…)