Enopolium Bistrot – Stappo e Stecco
20 Gennaio 2016
Originale, divertente e di gusto l’idea di tre giovani imprenditori italiani, Enrico Castelli, Giampiero Gigli e lo chef Valentino Todisco di proporre, nel panorama enogastronomico capitolino una ventata di freschezza attraverso una formula insolita e innovativa di ristorazione. “Stappo e Stecco” il claim proposto da Enopilium Bistrot, in circonvallazione Trionfale 94, che si traduce in: degusto diverse pietanze, dalla carne al pesce ai dolci tutte servite rigorosamente su uno spiedo abbinandoci sapientemente vino, birra e cocktail. “Stappo e Stecco” è un approccio giovane e dinamico al mondo del food, è un modo semplice ma efficace di gustare sapori veri e divertirsi a tavola, cambiando bevande a seconda del cibo sullo spiedo. (altro…)
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