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    Io ho fatto delle parole della grandissima Coco il mio motto, il motore che mi ha spinto a guardare avanti, mettermi in discussione e osare.
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Voglia di coccole e soffici Brioches

15 Dicembre 2012


Ogni tanto abbiamo tutti bisogno di soddisfare piccole voglie che  ci fanno sentire meglio se siamo tristi oppure semplicemente per coccolarsi o per passare una serata differente. Io e Andrea lo facciamo spesso; ci guardiamo negli occhi e di solito la frase comincia così: “….. che ne dici se facessimo” o “…..perché non facciamo” e poi ci ritroviamo letteralmente con le mani in pasta. Andrea è un ottimo assistente impeccabile, attento e meticoloso.

La coccola che voglio proporvi oggi sono i “Cornetti di pasta brioche”. 
Ho seguito la ricetta proposta da vivalafocaccia.com,giudicate voi il risultato. 
Concedetevi anche voi una dolce tenerezza.
http://vivalafocaccia.com/2011/12/02/la-video-ricetta-brioches-cornetti-croissant-bar/
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Marco Ricci

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