Una serata speciale, lo scorso 4 luglio, sotto il cielo di Roma in compagnia di altri 10 blogger per commentare in realtime sui propri canali social, l’esperienza del SummerTime Sky Bar & Grill degustando 10 piatti tutti preparati rigorosamente al barbecue dalla brigata dello chef stellato Franco Madama ed accompagnati dall’unica ed inconfondibile birra Nastro Azzurro in una edizione limitata appositamente per l’occasione. Il tutto in una delle terrazze più esclusive e belle della Capitale: quella del Grand hotel via Veneto. Aperto ad aprile 2009, questo hotel di lusso, con terrazza all’ultimo piano e vista su Porta Pinciana e Villa Borghese, rievoca i fasti della “Dolce vita” al centro di una città unica al mondo per storia e arte. Il Grand hotel via Veneto mette a disposizione all’ultimo piano non solo un lussuoso hammam ed idromassaggio ma sopratutto il centro benessere AQVA CITY SPA – SISLEY TREATMENT CENTER in un ambiente in puro marmo di Carrara Calacatta Caldia come le antiche Thermae romane.
Il SummerTime Sky Bar & Grill al Grand hotel via Veneto nasce sia come posto dove potersi rilassare dopo una giornata di lavoro godendosi uno dei tanti meravigliosi tramonti romani sia come posto dove poter fare un’esperienza culinaria esclusiva in un’atmosfera elegante e rilassata coccolandosi con i buonissimi sfizi proposti dallo chef e con un cocktail o una bella Nastro Azzurro.
Si può cominciare sorseggiando un cocktail rinfrescante preparato dal famoso bartender Domenico Maura per poi passare alla cena con una varietà di carni grigliate, pesce e insalate preparate al momento e arricchite e aromatizzate dalle erbe raccolte dall’orto biologico dell’ Hotel.
Oltre ad inaugurare la stagione estiva del SummerTime Sky Bar & Grill uno degli obiettivi dell’evento è stato proprio quello di abbattere i pregiudizi del lusso, mixare un ambiente esclusivo con un prodotto unico e di largo consumo, attrarre un pubblico giovane ed attento alla qualità, che ha voglia di divertirsi con una semplice cena tra amici in città. Far scoprire a tutti come una birra come Nastro Azzurro sia l’ideale compagna per diversi tipi di piatti. Il rigoglioso Ortobio, da cui vengono raccolti al momento erbe e odori che esaltano le squisite insalate servite in una croccante pagnotta di pane a lievitazione naturale, carni biologiche di aziende del Lazio, ma anche, sempre dalla griglia, pesci e crostacei deliziosi: ingredienti perfetti per una fantastica cena.
Una terrazza dalle mille meraviglie: ambiente accogliente e friendly, arredamento comodo e informale, cucina sfiziosa e interessante grazie al concept dei piatti cucinati al barbecue; insomma il posto ideale dove fare un aperitivo in compagnia o cenare in queste fantastiche sere d’estate romane respirando l’ineguagliabile aria di quella dolce vita romana che difficilmente si dimentica.
Foto Gallery ufficiale dell’evento dello scorso 4 luglio e tutte le info su menu e location.
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